Der er opnået store besparelser ved at optimering af ventilationen, inklusiv udtørring 

efter rengøring, temperatur og fugt styring i produktionstiden.

​

Den samlede besparelse ved at optimere ventilationen har i flere cases været 91% 

af energiforbruget (summen af el og varme).

​

Yderligere er der opnået en besparelse på på slagtesvindet, ved at styre den

rigtige kombination af temperatur og fugt.